Proponujemy codzienne wyżywienie na, które składają się: śniadania ( w tym dwa razy w tygodniu są to śniadania ciepłe), dwudaniowe obiady ( zupa, drugie danie) i podwieczorki.
Przygotowując posiłki bezglutenowe stosujemy różnego rodzaju zamienniki klasycznych składników, np: zamiast zwykłego makaronu przygotowujemy makaron bezglutenowy, zamiast mąki zwykłej stosujemy mąkę bezglutenową podobnie z pieczywem i innymi produktami.
Oferujemy posiłki z uwzględnieniem diety klasycznej, bezglutenowej i beznabiałowej. Przygotowując menu na każdy tydzień nasz dietetyk dba o to aby każda z wymaganych diet była do siebie jak najbardziej zbliżona, tak aby każde dziecko bez względu na rodzaj diety czuło się komfortowo..
Dzień tygodnia | Śniadanie | Obiad-zupa | Obiad - drugie danie | Podwieczorek |
---|---|---|---|---|
Poniedziałek | Pieczywo mieszane- wiejskie i wieloziarniste z masłem, wędliną drobiową, białym serem, sałatą, kiełkami. | Zupa jarzynowa z ziemniakami na skrzydłach indyka. | Naleśniki z twarogiem, brzoskwinią i kleksem śmietany. | Sałatka owocowa. |
Wtorek | Zupa mleczna z płatkami kukurudzianymi, chleb wiejski z masłem, pieczonym schabem, rzodkiewką. | Zupa pomidorowa na rosole drobiowym z makaronem. | Kasza gryczana, gulasz mięsny, buraczki duszone. | Bułka maślana z masłem i miodem, słupki marchewki. |
Środa | Bułka grahamka z masłem, pastą warzywną, szynką, sałatą, papryką. | Zupa krupnik na udkach kurczaka, z kaszą krakowską, ziemniakami, i natką pietruszki. | Pierś kurczaka w panierce z chrupków kukurydzianych, ryż na sypko, surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy i pomidora. | Jogurt naturalny, suszone owoce. |
Czwartek | Kanapka z pieczywa razowego ze słonecznikiem, z masłem, pasztetem mięsnym, kiełkami. Płatki owsiane z musem jabłkowym. | Zupa żurek na własnym zakwasie, z ziemniakami i delikatną kiełbasą. | Kotlet pożarski, ziemniaki z wody z koperkiem, surówka z selera z rodzynkami. | Kisiel owocowy, chrupki kukurydziane. |
Piątek | Pieczywo mieszane- wiejskie i orkiszowe z masłem, pastą jajeczną, żółtym serem, sałatą, świeżym ogórkiem. | Zupa barszcz czerwony na mięsie wieprzowym, z ziemniakami i majerankiem. | Pieczony filet z ryby, puree ziemniaczane z natką pietruszki, surówka z kiszonej kapusty i marchewki. | Ciasto marchewkowe, mandarynka. |